COORDENADOR DE AÇOUGUE

Horário da vaga:

12:50h as 21:10h com 1 hora de intervalo de segunda a sábado.

Domingos por escala com folga fixa na semana.

Responsabilidades:

• Treinamento e avaliação dos funcionários;
• Motivar diariamente o colaborador;
• Sinergia e eficiência na realização das tarefas necessárias ao setor;
• Manter e controlar a boa apresentação pessoal da equipe e o uso do EPI;
• Planejamento, controle, direção e organização da produção e do estoque;
• Estar atendo a qualidade e normas técnicas dos produtos do setor;
• Controle de quebras e avaliação de resultados;
• Ser responsável pelo bom funcionamento e manutenção dos equipamentos, máquinas, acessórios e utensílios do setor e os utilizados pelos seus colaboradores;
• Manter o setor abastecido com todos os produtos de venda. Todo produto em estoque deve estar exposto;
• Previsão e manutenção de insumos e materiais de trabalho necessários para o perfeito funcionamento do setor;
• Controlar datas de validade e qualidade dos produtos. Os produtos expostos devem ter cadastro, identificação (ETIQUETA) e precificação correta conforme legislação vigente (INMETRO);
• Manter a organização, apresentação e exposição dos produtos no ponto de venda;
• Participar da visita setorial e atuar na correção de eventuais desvios;
• Transmissão de informações da direção para os colaboradores, e dos colaboradores à direção;
• Manter em funcionamento a “voz do cliente”;
• Manter o cliente informado quanto aos procedimentos, ações, horários, datas comemorativas, entre outras informações;
• Organização, higiene, limpeza do setor e controle sanitário;
• Atender o cliente com excelência, sendo exemplo para sua equipe;
• Estar atento aos controles segundo as normas básicas de saúde no referente a higiene do setor e do pessoal;
• Cumprir e fazer cumprir as normas de legislação sanitária;
• Conhecer e instruir seus colaboradores segundo as BPF (Boas Práticas de Fabricação) para o seu setor;
• Atuar como vendedor;
• Zelar pela preservação e conservação dos EPI´S e uniformes da empresa. 

• Perfil Comportamental:

• Ter atenção e paciência;
• Saber trabalhar em equipe;
• Organização e criatividade;
• Comprometido;
• Ser flexível, respeitando as normas;
• Empatia e simpatia;
• Profissionalismo;
• Pontualidade;
• Pro-atividade;

• Ética.